Izvedli ga bomo med 14. aprilom in 15. majem 2022. Skupaj bomo pridobivali znanja za: – razvoj inovativne medkulturne kulinarične ponudbe,– upravljanje in delo v gostinstvu,– promocijo in ohranjanje raznolikih kulinaričnih izročil,– promocijo in sodobno trženje jedi,– organizacijo gostinskih dogodkov. Imeli boste tudi priložnost za udeležbo na start-up vikendu. S…

Z njim bomo do februarja 2023 krepili zaposljivost in socialno vključenost pripadnikov italijanske narodne skupnosti, narodnih skupnosti narodov nekdanje SFRJ in priseljencev na področju kulturnega in gastronomskega turizma ter kulinarike v Obalno-kraški in Goriški regiji. Obe regiji imata izredno bogato kulturno dediščino in gastronomijo. Gre za izrazito večkulturni območji, skozi…